2012年12月15日 星期六

Dec.15煮咖哩

禮拜六公休    農曆:十一月初三 (327)

簡單的咖哩飯的製作!

首先要準備一段空閒的時間,這點相當的重要。
再來就是食材的準備了,
洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、梅花肉、*蘋果
洋蔥其實就任意切,
馬鈴薯和胡蘿蔔就滾刀大塊切,
梅花肉則是一定要記得請店家幫你切好,
這樣做有一個好處,
就可以少切一樣東西。

第二階段就是炒,
是的,
洋蔥是炒香,其他則是炒定型,
之後就是加適量的水煮滾,
火轉小丟咖哩塊下去一起燉煮。
這次的咖哩塊是在Costco買的S&B辣度5業務用咖哩塊(一盒十單位),
因為沒什麼做菜基礎不會估計,就爽快地丟了兩個單位下去煮,
過沒多久,
一鍋好吃的咖哩就上桌了。
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早餐吃巧克力馬芬,
配咖啡牛奶。

中午吃咖哩飯。

晚餐吃咖哩飯。
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82.5 KG (洗澡後用家裡磅秤量的)BMI 26.0
挑戰:晚上11:59前,床上躺平睡覺?(是/否)【否】

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