2016年8月27日 星期六

Aug.27 還可以吃的店-首烏客家小館

農曆:七月廿五 (202)

每周來到了周末時刻,就是可以亂吃的好時候,
平常吃的清清淡淡,今天就給他來個層次豐富,
剛好今天家人回來所以出去吃,
也因為訂位的時間晚,11點半就開吃,
這天有點蒜泥白肉、清蒸鱈魚、梅干扣肉、白斬雞、地瓜葉和布拉魚煎蛋,
這樣吃下來,結帳金額1607元。
五個大人都有吃飽。

梅干菜處理的蠻好又下飯,
鹹度剛剛好。

2016年8月26日 星期五

Aug.26 午餐控制第29天

農曆:七月廿四 (201)

(因為肚子太餓所以忘記拍照就吃完了;請容許我用昨天的圖)
(今天是添加了A菜和水煮蛋兩顆的差別而已)

控制午餐帶來的體重控制效果比我想像中的好;
也許我提過,但是我還是要提,
油性膚質的朋友,你是最容易照著午餐吃而出現成效的,
因為你無時無刻都在排油,
我上個班到下班前,拿擦手紙擦臉,
都可以很明顯的吸到一堆,
一個月,應該就會有效果了。

(免責聲明:本人說的都是假的,只是以文筆寫起來像是真的。以上言論是指我油性膚質的情況下,並且有注意自身身體狀況以及維持正常作息,偶爾跑出去抓神奇寶貝的情況下之言論,並非保證所有人即便從事相同的飲食活動計畫後可以有相同的減重成效,實行前建議詢問如醫師、營養師等可提供更好建議之專業人士,本人不建議在不完全了解背後科學意義及具有正確健康觀念的情形下實行。在未完全明瞭此一理論前擅自實行者,可能會導致自身之傷害,最嚴重可能會死亡。)

2016年8月22日 星期一

Aug.22 午餐控制第25天

農曆:七月二十 (197)

今天利用中午時段把小4V騎去機車行維修,
從上個月換機油時就有被提醒說齒輪油孔滑牙需要處理,
拖到今天終於跑去弄了。

不過還有汽車的漏油要處理...

2016年8月18日 星期四

Aug.18 午餐控制第23天

農曆:七月十六 (193) 今天晚上月亮真的又圓又亮


品項 單價 數量 小計
馬鈴薯 NT$11.450 4 NT$45.800
洋蔥 NT$12.917 2 NT$25.834
雞胸肉 NT$66.300 1 NT$66.300
紅蘿蔔 NT$17.000 1 NT$17.000
雞蛋 NT$4.300 2 NT$8.600
咖哩塊 NT$9.950 2 NT$19.900
西洋芹 NT$5.000 1 NT$5.000
美國水蜜桃 NT$70.000 1 NT$70.000
小計 NT$258.434


今天這樣吃真的有點多,
主要是因為一早就有事情要忙,
直接的就壓縮到食物加熱的時間,
結果就是馬鈴薯沒有熟透,
但是為了避免高調做飯也只能吞下去,
來這裡是上班,弄食物的時間越短越合理。

2016年8月17日 星期三

Aug.17 午餐控制第22天

農曆:七月十五 (192)

品項 單價 數量 小計
昨天的剩菜 NT$0.000 1 NT$0.000
茄子 NT$0.000 1 NT$0.000
南瓜 NT$0.000 1 NT$0.000
長豆 NT$0.000 1 NT$0.000

結論:吃這樣的分量有點太飽,感覺食量真的有變小。

2016年8月16日 星期二

Aug.16 午餐控制第21天

農曆:七月十四 (191)

品項 單價 數量 小計
昨天的剩菜 NT$0.000 1 NT$0.000
茄子 NT$0.000 1 NT$0.000
長豆 NT$0.000 1 NT$0.000
小計 NT$0.000

帶便當真的很方便,就是煮和洗碗麻煩。

2016年8月15日 星期一

Aug.15 午餐控制第20天

農曆:七月十三 (190)

結果今天蠻早就到班,
於是乎有點空弄午餐。
弄好之後反而忘記拍照記錄。

品項 單價 數量 小計
洋蔥 NT$12.917 1 NT$12.917
紅蘿蔔 NT$17.000 1 NT$17.000
雞胸肉 NT$66.300 1 NT$66.300
大陸妹 NT$4.375 1 NT$4.375
大蒜 NT$7.000 1 NT$7.000
杏鮑菇 NT$10.550 1 NT$10.550
小計 NT$118.142

後來我想要比照上禮拜發現的雞絲做法,
又異想天開的加了一點米酒,發現加米酒的作法要在加熱前添加,
不然酒味太重反而讓蔬菜鮮甜的清爽感消失。

2016年8月14日 星期日

Aug.14 我家牛排

農曆:七月十二 (189)

因為工作上的需要去了一趟建國花市,
印象中的休息時間應該是下午六點半,
但是實際上大概五點多有些攤販就已經在進行初步的整理,
給日後有要造訪的朋友參考。

我家牛排[板橋三民路店]最近有比較走精緻化路線,
當然價位上有相對應的調整,不過整體來說是好的。

2016年8月13日 星期六

Aug.13 台北漁市

農曆:七月十一 (188)

好久沒有回到85這個數字,
感覺起來好像這樣吃真的蠻不錯的,
雖然多了點要準備食材的功夫,
那今年也許在Pokemon GO!和調整飲食雙管齊下能夠有機會破80。

早上出門到家樂福要來幫家裡採購一些東西,
才到那邊剛好看到今天有捐血車,
平常我沒有太大的興趣做這些功德,
但是今天有點不一樣,
贈品超讚營養補給品還蠻實用的,三好米1公斤包裝!

一包250c.c.,500c.c.有兩包,夠吃了 XD
平常來說,到家樂福我其實不會隨身帶著證件(捐血要看),
而我原本要搬米所以把我上班的背包揹著,
又剛好補給品是我要買的東西,所以才促成這次捐血。

2016年8月12日 星期五

Aug.12 午餐控制第19天

農曆:七月初十 (187)

昨天晚上被拖到下班時間沒空備菜,
早上又不夠早到,所以今天只好吃外食,
結果中午走到中餐廳的時候有些抗拒,
可能改天才會想吃吧!
轉頭去吃MOS。

晚上出門飽可夢。
久違的破85。

2016年8月11日 星期四

Aug.11 午餐控制第18天

溫水溫標:22℃    農曆:七月初九 (186)


品項 單價 數量 小計
昨天的剩菜 NT$0.000 1 NT$0.000
大陸妹 NT$4.375 10 NT$43.750
小計 NT$43.750

午餐一次煮多一點真的蠻方便了,
煮一次可以當三天的午餐,
然後學會煮飯真的很重要,
吃得飽又不會太快餓。

Pokemon GO!台灣開放印象是上周末開的,
這幾天造成的事件還蠻多的 ( 雖然很多是媒體邏輯問題扯在一起 ) ,
不過就我的觀察,確實造成了很多不愛出門的人出來玩,希望這股熱潮能夠持續好一段時間。

2016年8月10日 星期三

Aug.10 午餐控制第17天

農曆:七月初八 (185)

試做洋芋片失敗!!
第一次直接切薄片,烤起來遇到水分過多和重疊的問題,有熟,但是味道普普。
第二次試著分兩次烤,但是還是沒有辦法有脆度。
第三次先把馬鈴薯沾鹽出水,想說會不會更容易烤脆,結果焦的更嚴重。

學會了三種把馬鈴薯烤失敗的做法!!

Aug.10 午餐控制第17天

農曆:七月初八 (185)

試做洋芋片失敗!!
第一次直接切薄片,烤起來遇到水分過多和重疊的問題,有熟,但是味道普普。
第二次試著分兩次烤,但是還是沒有辦法有脆度。
第三次先把馬鈴薯沾鹽出水,想說會不會更容易烤脆,結果焦的更嚴重。

學會了三種把馬鈴薯烤失敗的做法!!

2016年8月9日 星期二

Aug.09 午餐控制第16天

農曆:七月初七 (184)
品項 單價 數量 小計
瓠瓜 NT$0.000 1 NT$0.000
長豆 NT$0.000 1 NT$0.000
洋蔥 NT$12.917 1 NT$12.917
紅蘿蔔 NT$17.000 1 NT$17.000
雞胸肉 NT$66.300 1 NT$66.300
大蒜 NT$7.000 1 NT$7.000
杏鮑菇 NT$10.550 1 NT$10.550
小計 NT$113.767

糙米我就不計了,這次煮了兩杯米杯的量,
瓠瓜和長豆都是同事給的,節省不少食材也增加很多豐富度。
一樣是只有雞胸肉的脂肪而已,低油料理大成功。
上面撒的一點酸菜是警衛大哥炒得,相當好吃。
by the way 這次三天的便當量。

2016年8月8日 星期一

Aug.08 午餐控制第15天

農曆:七月初六 (183)
品項 份量 單位 粗略金額
地瓜葉 NT$5.000 6 NT$30.000
大陸妹 NT$4.375 2 NT$8.750
馬鈴薯 NT$11.450 2 NT$22.900

小計
NT$61.650

綠色蔬菜果然不能久放,早上看的時候狀況已經蠻不好的,
只好今天煮掉大部分。
當初買馬鈴薯的關係是要做澱粉來源攝取,
但是有鑑於上周嘗試過煮飯,發現難度並不高,
可以考慮以後都常用米飯,所以必須要先吃完會有發芽問題的馬鈴薯。

馬鈴薯切片墊底上面放上蔬菜究進去蒸,
真的不太好吃,湯有地瓜湯的味道,後來我灑了不少鹽才吃下去。

2016年8月7日 星期日

Aug.07 說開放就開放

農曆:七月初五 (182)

Pokemon GO!突然就開放了,
結果我就跑出去玩了許久,一天就走了超過10km,
為什麼我會知道,因為我孵了兩顆5公里的寶貝蛋。

2016年8月6日 星期六

Aug.06 新月廣場

溫水溫標:22℃    農曆:七月初四 (181)

現在好像晚上有比較一丁點涼快,不過我的理想希望可以到25℃左右,
就是那種可以蓋著被子不會流汗的溫度,
現在為了改善房間的溫度,我用了兩個電扇,
一個是以前在中興大學男宿買的那種扁扁的立扇,
我把他跟直尺結合卡在窗戶上( 沒錯,跟在男宿一樣 )主動式灌風進來,
另外一個則是對著電腦主機和我遠遠的吹,
幫主機降溫避免熱當。
聽說新月廣場是有借場地給民視八點檔拍戲。
(看來以後要習慣性亂拍一些照片,上面這張狗狗居然是好久以前拍的,希望沒發過)

2016年8月5日 星期五

Aug.05 午餐控制第14天

溫水溫標:22℃    農曆:七月初三 (180)


今天要介紹的這道菜是:
地瓜雜燴丼
材料如下:
品項 單價 數量 小計
昨天的剩菜 NT$0.000 1 NT$0.000
地瓜 NT$15.000 1 NT$15.000
地瓜葉 NT$5.000 2 NT$10.000
大陸妹 NT$4.375 4 NT$17.500
小計 NT$42.500

料理方法很簡單,首先把昨天應該要全放下去切好的菜丟進去,
再來把稍微有點冰壞的菜拿出來,
地瓜葉稍微挑一下,把硬掉的部分摘掉,
大陸妹就水洗一下丟下去,
然後發現堆得太高有傾倒的危險,
就把地瓜切成片狀往盆子的邊邊插下去,當作城牆用。
拿去電鍋蒸熟,昨天的剩菜進蒸飯箱加熱,
中午就把剩菜倒到已經消下去的菜盆,就可輕鬆上桌囉。
(份量太大,後來一些地瓜先挑起來等快下班當下午茶吃)

2016年8月4日 星期四

Aug.04 午餐控制第13天

溫水溫標:22℃    農曆:七月初二 (179)


品項 單價 數量 小計
雞胸肉 NT$66.400 1 NT$66.400
紅蘿蔔 NT$17.000 1 NT$17.000
瓠瓜 NT$0.000 1
長豆 NT$0.000 1
馬鈴薯 NT$11.450 2 NT$22.900
洋蔥 NT$12.917 1 NT$12.917
小計 NT$119.217

最後還有留下不少的肉,明天加上一些蔬菜又是一道好菜。

2016年8月3日 星期三

Aug.03 午餐控制第12天

溫水溫標:22℃    農曆:七月初一 (178)

今天午餐是昨天預留下來的,
隨手丟了幾顆大陸妹下去一起去蒸。

就是這些啦!只是上面後來加了大概3朵大陸妹下去一起蒸。

品項 單價 數量 小計
昨天的剩菜 NT$60.000 1 NT$60.000
雞蛋 NT$4.600 1 NT$4.600
大陸妹 NT$5.800 1 NT$5.800
小計 NT$70.400


有白飯可以吃真的比較容易飽。

2016年8月2日 星期二

Aug.02 午餐控制第11天

溫水溫標:22℃    農曆:六月三十 (177)

為了降低在上班地方做菜的囂張度,
我在昨天下班前進行了今天午餐食材的預處理
品項 單價 數量 小計
雞胸肉 NT$66.400 1 NT$66.400
雞蛋 NT$4.600 4 NT$18.400
紅蘿蔔 NT$17.000 1 NT$17.000
洋蔥 NT$12.917 1 NT$12.917
杏鮑菇 NT$10.550 1 NT$10.550
地瓜葉 NT$5.000 1 NT$5.000
白米 NT$0.000 1 NT$0.000
小計 NT$130.267

p.s.蛋這餐只吃了一顆,其他只是先預煮起來儲備。
吃半個便當且蛋只有吃一顆的話.....這餐大概$61
感覺上開始有比中餐廳便宜了。

2016年8月1日 星期一

Aug.01 午餐控制第10天

溫水溫標:22℃    農曆:六月廿九 (176)

今天是食材採購日,預定要採購接下來至少兩週份量的量,
與同事一同開車前往Costco,結果不小心就比計畫中的多買了糙米、地瓜葉和A菜。
然後改買杏鮑菇吃吃。
總共的預算花了一千三百多,是比中餐廳的餐券還要低,
希望這次調整可以順利讓每餐的單價下降到65以下,
如此才能同時達到健康及省錢的目的。