2016年8月4日 星期四

Aug.04 午餐控制第13天

溫水溫標:22℃    農曆:七月初二 (179)


品項 單價 數量 小計
雞胸肉 NT$66.400 1 NT$66.400
紅蘿蔔 NT$17.000 1 NT$17.000
瓠瓜 NT$0.000 1
長豆 NT$0.000 1
馬鈴薯 NT$11.450 2 NT$22.900
洋蔥 NT$12.917 1 NT$12.917
小計 NT$119.217

最後還有留下不少的肉,明天加上一些蔬菜又是一道好菜。
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早餐吃Costco像吐司的麵包配拿鐵。

中午吃蒸菜和雞肉丼,
一樣需要利用前一天下班前先將需要前置處理的菜弄好放冰箱,
右圖是剛出爐的樣子,後來是有人要搭伙換菜,所以到我吃的時候已經左圖了。
同事贊助了蒲瓜和長豆。

雞肉我是用醬油、糖、鹽、胡椒、米酒醃製一個晚上,
在碗裡先放上洋蔥就把雞肉撲上去蒸了,
也許是沒有加蓋的關係,湯汁變得很多;

蒸菜的部分馬鈴薯和紅蘿蔔都有熟,
但是離軟還有點距離,我目前是猜鍋內的水分不足以煮透裡面的食材;
長豆還是很容易煮起來變硬,難道不能煮太久嗎?

喔!地瓜葉和大陸妹好像不太能放,
已經稍微有點變色了,我看下周大概就是極限了,
原來菜是不貴,但是保存時間也短。

下班前喝了杯好濃豆漿。

晚餐吃用優惠券換得大杯可樂加麥香魚,
從冰箱又挖出一條小黃瓜和一包小熊餅乾。
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85.9 KG (洗澡後用家裡磅秤量的) BMI=27.1
挑戰:晚上11:59前,床上躺平睡覺?(是/否)【否】

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